使用前
打开产品包装,确认产品是否有破损。
锅具珐琅瓷表面可能会有轻微的凹凸痕迹,这是珐琅瓷铸铁锅具生产过程中天然形成的,不影响锅具的使用效果。
首次使用锅具前,必须用适量洗涤剂加热水具清洗干净,内外擦干。

在首次烧煮之前,须在锅具内壁和锅口边缘用食用油涂抹2-3次,晾干后才使用。
使用中
适用于任何炉灶,包括电磁炉和烤箱。

烹饪前,需先将锅体内外的水份擦干净,以免锅具外表面发黑。
避免长时间空锅烧煮,容易引起火灾和锅体变形。
食物容量控制在锅体容积的70%到80%,膨胀类食物应控制在锅体容积的50%。
避免在锅内过度烧煮食用油或黄油等。
建议配合使用非金属材料的炊具,以免对珐琅瓷表面产生划痕。
烹饪过程中,建议不要长时间离开烹饪操作台。
锅具手柄和锅盖捏手分别为铸铁和其他金属材料,烹饪时请使用防烫手套,以免烫手。
请将热的锅具放在锅垫上,而非直接放在没有防护的桌面上。
尽管STAUB锅具的抗强酸碱性能极佳,但也应尽可能避免长时间放置强酸碱食物。
使用后
可以使用洗碗机清洗,但不建议频繁使用。
请不要将高温的锅具直接用冷水冲洗或放入冰箱,应先将其自然冷却,以免造成珐琅瓷脱落,缩短锅具使用寿命。
建议使用海绵或百洁布,普通洗涤剂加水清洗。切勿使用漂白剂、抛光剂、或其他具有腐蚀性的洗涤剂,
也请勿使用诸如钢丝球等易划伤的清洁工具,以免对锅具造成损伤。
若有过度烧煮而造成食物烧焦,可将锅具盛水加热几分钟,或在温水中浸泡15分钟,即可轻松清洗。
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