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Staub 是法国知名厨具品牌，自 1974 年起始终致力于打造卓越的铸铁与珐琅厨具。该品牌聚焦耐用性、实用性能与美学设计，旨在为每个厨房带来烹饪乐趣与美味餐食。其铸铁及珐琅铸铁荷兰锅、煎锅、炖锅、烘焙器皿与烹饪锅具均采用创新工艺，在法国经过精心设计与制造。
Staub ...
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图1、STAUB的字体不一样，字体宽度不一样；假的字体瘦长。
图2、很多人应该在攻略听说过看十字纹来区分，但是应该没看到放大后的细节十字纹，它才是关键，而不是十字螺丝口哈～ P.S. 不过很多年前的正品版，也没有十字纹，那时可能因为假的还没有被品牌方重关注到或重视；
图3和图1的区分一样；
另外 HautHome 补充3点：
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大部分Staub珐琅铸铁锅都会随锅附有几个垫在锅盖和锅子中间的小夹子，千万不要丢掉。
珐琅铸铁锅的锅内和锅外均有厚珐琅。但锅沿处的是有薄透明珐琅，随着锅盖和锅沿的碰撞，若时间久了透明珐琅可能会磨损而露出铁，有生锈的可能性。
锅夹的用途就是在收纳时减少锅盖和锅沿的碰撞， 另外也保持锅内外通风透气避免异味产生。
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使用前
打开产品包装，确认产品是否有破损。
锅具珐琅瓷表面可能会有轻微的凹凸痕迹，这是珐琅瓷铸铁锅具生产过程中天然形成的，不影响锅具的使用效果。
首次使用锅具前，必须用适量洗涤剂加热水具清洗干净，内外擦干。
在首次烧煮之前，须在锅具内壁和锅口边缘用食用油涂抹2-3次，晾干后才使用。
使用中
适用于任何炉灶，包括电磁炉和烤箱。
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会呼吸的锅：珐琅瓷厚度适中，表面有无数个细微孔隙，食物油脂被这些孔隙吸收，长期使用，能形成天然不粘底效果
有香气的锅：天然铸铁与食物产生特有的“焦麦”香味，令食物更诱人
厚重铸铁盖：将食物水份和美味紧紧锁住不流失，烹饪时还可以在锅盖上加水或加冰，加快“美味循环”，食物更美味
高品质珐琅：宝石般绚丽，色彩丰富多选
STAUB珐宝铸铁锅自循环花洒设计
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1974年诞生于法国阿尔萨斯，STAUB珐宝珐琅铸铁锅有“法国美食宝贝”的美誉。在专业厨师界，STAUB珐宝受到有“法餐教皇”之称的已故名厨保罗·博古斯的推崇，活跃在全球米其林星级餐厅后厨。在法国家庭，一口能让厨艺加分的STAUB铸铁锅，亦是由母亲传承给女儿的一枚烹饪“珐宝”。
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