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图1、STAUB的字体不一样,字体宽度不一样;假的字体瘦长。
图2、很多人应该在攻略听说过看十字纹来区分,但是应该没看到放大后的细节十字纹,它才是关键,而不是十字螺丝口哈~ P.S. 不过很多年前的正品版,也没有十字纹,那时可能因为假的还没有被品牌方重关注到或重视;
图3和图1的区分一样;
另外 HautHome 补充3点:
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大部分Staub珐琅铸铁锅都会随锅附有几个垫在锅盖和锅子中间的小夹子,千万不要丢掉。
珐琅铸铁锅的锅内和锅外均有厚珐琅。但锅沿处的是有薄透明珐琅,随着锅盖和锅沿的碰撞,若时间久了透明珐琅可能会磨损而露出铁,有生锈的可能性。
锅夹的用途就是在收纳时减少锅盖和锅沿的碰撞, 另外也保持锅内外通风透气避免异味产生。
1974年诞生于法国阿尔萨斯,STAUB珐宝珐琅铸铁锅有“法国美食宝贝”的美誉。在专业厨师界,STAUB珐宝受到有“法餐教皇”之称的已故名厨保罗·博古斯的推崇,活跃在全球米其林星级餐厅后厨。在法国家庭,一口能让厨艺加分的STAUB铸铁锅,亦是由母亲传承给女儿的一枚烹饪“珐宝”。
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