Wusthof Classic Ikon 两件套中式厨师刀与磨刀器套装 1120360203

产品简介：

中式菜刀形似砍刀，但不适合切骨头。它用于切片和切碎香草和蔬菜。专为切割肉类、卷心菜、蔬菜、香草和水果设计。WÜSTHOF 中式菜刀正是为满足这些需求而特别打造。重新设计的手柄与抛光刃口带来非凡锋利度，让食材处理成为真正享受。采用单片特殊回火高碳钢锻造，确保卓越强度。握持舒适稳妥，完全符合卫生标准。

创新型左右手通用磨刀器。提供两级磨刀模式，根据刀具磨损程度选择使用。第一级”粗磨”适用于刀锋钝化时；第二级”精磨”既可用于粗磨后的精细打磨，也适用于定期维护刀刃。陶瓷磨杆能精准打磨刀锋，恢复原始锐利度。带锯齿刃的刀具仅需使用第二级磨削即可去除毛刺。这款由德国索林根传统企业设计的磨刀器，让零经验使用者也能轻松完成磨刀操作。

德国索林根制造

产品包含：

• 1040331818 – 中式菜刀
• 3050388001 – 双阶手持磨刀器

系列描述：

专为品味卓越人士打造，Classic Ikon 系列将优雅美学与尖端功能完美融合。凭借符合人体工学的刀柄、双护手设计及略沉的整体配重，这些刀具实现了精妙平衡，握持时尽显扎实质感。这种设计带来更饱满、更精准的备餐体验，使其成为讲究烹饪精准度的美食爱好者的理想之选。前沿的双护手结构确保极致稳定性与流畅操控，半护手设计则让刀刃全长均可打磨。

Classic Ikon 系列凝聚 WÜSTHOF 两百余年制刀工艺精髓，以非凡匠心锻造而成。耐用的 POM 刀柄兼具持久耐用性与舒适握感，经典三铆钉设计更为厨房空间注入一抹雅致韵味。对于追求形制与功能浑然一体，渴望让每个日常时刻闪耀非凡光彩的品味人士而言，Classic Ikon 无疑是明智之选。

系列亮点：

• 由一块高碳不锈钢精密锻造而成。
• 激光控制的精密磨削，使刀具异常锋利，并且保持更长时间的锋利。
• 双支撑设计，具有专业风格的厚重感、卓越的平衡性和美观性。
• 时尚、优雅、符合人体工程学的黑色手柄，采用高度耐用的合成材料——聚甲醛（POM）制成，其分子结构更紧密，能抵抗褪色和变色。

适用于：

美食鉴赏家、臻味烹饪

保养说明：

• 用手清洗后立即用毛巾擦干。
• 避免使用研磨海绵或将刀具浸泡在水槽中。
• 使用存储解决方案安全存放您的刀具。
• 避免在金属、玻璃或竹子等硬木表面切削。
• 定期磨刀是保持刀具最佳性能的关键。
• 根据需要使用磨刀石、磨刀钢或手持磨刀器磨刀。
• 手持式拉磨式磨刀器在经常使用后会逐渐磨损。钢屑可能沉积在两根磨刀棒之间。请使用小筛刷将残留物干刷清除。

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